Оцінка стану та перспективи розвитку ріпаківництва в Україні і світі

Анотація

Проаналізовано статистичні дані United States Department of Agriculture стосовно основних виробників, експортерів, імпортерів і споживачів насіння ріпаку, олії й шроту та встановлено, що лідерами за обсягами виробництва ріпаку в світі є ЄС, Канада і Китай. Згідно з прогнозами в 23/24 МР майже половина з усього імпортованого насіння припаде на ЄС (5,1 млн т) та Китай (3,0 млн т). Найбільшим експортером у світі насіння ріпаку та продуктів його переробки є Канада і за прогнозами близько 8,6 млн т насіння буде продано в інші країни, в т. ч. ЄС та Китай. Експорт олії з Канади становитиме 3,1 млн т, ріпакового шроту — 5,25 млн т. Прогнозується, що в 23/24 МР країни ЄС використають для внутрішнього споживання ріпаку та продуктів його переробки 25,4 млн т насіння, тоді як Китай — 18,4 млн т. Встановлено позитивний розвиток виробництва ріпаку озимого в Україні за 2013–2022 рр. За даними Державної служби статистики України у 2013 р. було зібрано 0,95 млн га ріпаку озимого, валовий збір становив 2,28 млн т, а середня врожайність — 2,40 т/га. У 2022 р. валовий збір насіння ріпаку озимого становив 3,25 млн т. До того ж, площа збирання сягала 1,13 млн га, а середня врожайність по країні зросла до 2,87 т/га. Отже, за останні 10 років посівні площі в Україні збільшилися на 19%, а валовий збір насіння — на 42,4%. Виявлено зростання посівних площ, валового збору насіння та середньої врожайності за рахунок удосконалення окремих елементів технології вирощування ріпаку озимого та впровадження у виробництва нових сортів і гібридів. До Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні включено 350 сортів і гібридів ріпаку озимого. Впродовж останніх 10 років до Реєстру було внесено 306 сортів і гібридів ріпаку озимого, що сягає 87,4% від загальної кількості. При цьому, було зареєстровано 20 сортів і 6 гібридів ріпаку озимого української селекції та 16 сортів і 264 гібриди іноземної селекції