Оцінка передумов розвитку органічного сільського господарства

Автор(и)

  • Оксана Іванівна Дребот Інститут агроекології і природокористування НААН, Україна https://orcid.org/0000-0003-2681-1074
  • Владислав Ігорович Лазаренко Інститут агроекології і природокористування НААН, Україна https://orcid.org/0000-0002-8376-4668

DOI:

https://doi.org/10.33730/2077-4893.4.2023.293810

Ключові слова:

органічне виробництво, сталий розвиток, економіка природокористування, ринок органічної продукції, євроінтеграція

Анотація

У цьому дослідженні представлено оцінку передумов розвитку сільського госпо- дарства в світі та в сучасних економічних і соціальних умовах зокрема, визначено його ключові чинники, які сформували нинішній стан глобального розвитку ринку органічних продуктів. У процесі проведеного дослідження було здійснено акцент на головних індивідуалістичних причинах виникнення потреб в органічному харчуванні. Визначено хронологічний генезис зародження таких потреб та з’ясовано, що основна, глобальна потреба в органічних харчових продуктах виникла внаслідок стрімкого та неконтрольованого промислового прогресу, що стало причиною формування відповідних екологічних потреб, про що йдеться в цьому дослідженні. В роботі представлена класифікація екологічних потреб у вигляді міжрівневої характеристики. Визначено, що в процесі історико-еволюційної трансформації органічного виробництва, як напряму наукової та практичної діяльності, головним завданням органічного сільського господарства є створення низки важливих суспільних благ, покращання стану агроресурсів, а також забезпечення стабільних умов навколишнього природного середовища. Щодо розвитку органічного сільського господарства в Україні, то під час виконання цього дослідження з’ясовано, що головною передумовою виникнення такого напряму в нашій державі є індустріалізація сільського господарства та курс на невідновлювальні ресурси промислового походження, в т. ч. засоби хімізації (мінеральні добрива, пестициди), вуглеводневі паливно-енергетичні ресурси, сільськогосподарську техніку. Відповідно, слід зазначити, що органічне сільське господарство може функціонувати через стандартну систему зі споживачами або ринком, у вигляді сільського господарства послуг, а також на рівні фермерів, які усвідомлюють нестійкість традиційного сільського господарства. Також у ході цього дослідження визначено, що сучасне органічне сільське господарство набуває необхідних рис сталого сільського господарства, оскільки є одним із пріоритетних напрямів, задекларованих у низці державних нормативно-правових актів, а також у важливих завданнях відповідно до загальнодержавних цілей сталого розвитку України.

Посилання

Andriychuk, V.G. (2013). Ekonomika pidpryyemstv ahropromyslovoho kompleksu: pidruchnyk [Economics of enterprises of the agro-industrial complex: textbook]. Kyiv: KNEU [in Ukrainian].

Vichevich, A.M., Vaidanich, T.V., Didovich, I.I. & Didovich, A.P. (2002). Ekolohichnyy marketynh: pidruchnyk [Environmental marketing: textbook]. Lviv: UkrDLTU [in Ukrainian].

Dudar, T.G. & Dudar, V.T. (2009). Formuvannya rynku konkurentospromozhnoyi ahroprodovolchoyi produktsiyi: teoriya, metodyka, perspektyvy: monohrafiya [Market formation of competitive agro-food products: theory, methodology, prospects: monograph]. Ternopil: Economic Opinion [in Ukrainian].

Gaidar, A.A. (2020). Systema funktsionuvannya ekolohichnoho marketynhu v biotekhnolohichnomu vyrobnytstvi [The system of functioning of ecological marketing in biotechnological production]. Zbalansovane pryrodokorystuvannya — Balanced nature management, 2, 46–52 [in Ukrainian].

Gaidar, A.A. (2020). Osoblyvosti rozvytku ekolohichnoho marketynhu v biotekhnolohichnomu vyrobnytstvi [Features of development of ecological marketing in biotechnological production]. Ahroekolohichnyy zhurnal — Agroecological Journal, 2, 98–105 [in Ukrainian].

Lazarenko, V.I. (2016). Sutnist ekolohichnoho marketynhu v ahrarnomu sektori ekonomiky [The essence of environmental marketing in the agricultural sector of the economy]. Zbalansovane pryrodokorystuvannya — Balanced nature management, 2, 59−65 [in Ukrainian].

Uhoda pro asotsiatsiyu mizh Ukrayinoyu, z odniyeyi storony, ta Yevropeyskym Soyuzom, Yevropeyskym spivtovarystvom z atomnoyi enerhiyi i yikhnimy derzhavamy-chlenamy, z inshoyi storony [Association Agreement between Ukraine, on the one hand, and the European Union, the European Atomic Energy Community and their Member States, on the other hand]. (n.d.). URL: http://zakon0.rada.gov.ua/laws/show/984_011 [in Ukrainian].

Yurchenko, L.I. (2018). Ekolohichni tsinnosti v strukturi ekolohichnoyi svidomosti y ekolohichnoyi kultury [Ecological values in the structure of ecological consciousness and ecological culture]. URL: http://www.filosof.com.ua/Jornel/M_78/Jurchenko.pdf [in Ukrainian].

Global Organic Food market analysis. (n.d.). URL: http://www.articlesbase.com [in English].

Organicinfo.ua. Infographics. (n.d.). URL: https://organicinfo.ua [in English].

Federation of the Organic Movement in Ukraine. (n.d.). URL: http://organic.com.ua/uk/homepage/2010-01-26-13-41-21 [in English].

##submission.downloads##

Опубліковано

2023-09-26

Номер

Розділ

Статті