Оцінка передумов розвитку органічного сільського господарства
DOI:
https://doi.org/10.33730/2077-4893.4.2023.293810Ключові слова:
органічне виробництво, сталий розвиток, економіка природокористування, ринок органічної продукції, євроінтеграціяАнотація
У цьому дослідженні представлено оцінку передумов розвитку сільського госпо- дарства в світі та в сучасних економічних і соціальних умовах зокрема, визначено його ключові чинники, які сформували нинішній стан глобального розвитку ринку органічних продуктів. У процесі проведеного дослідження було здійснено акцент на головних індивідуалістичних причинах виникнення потреб в органічному харчуванні. Визначено хронологічний генезис зародження таких потреб та з’ясовано, що основна, глобальна потреба в органічних харчових продуктах виникла внаслідок стрімкого та неконтрольованого промислового прогресу, що стало причиною формування відповідних екологічних потреб, про що йдеться в цьому дослідженні. В роботі представлена класифікація екологічних потреб у вигляді міжрівневої характеристики. Визначено, що в процесі історико-еволюційної трансформації органічного виробництва, як напряму наукової та практичної діяльності, головним завданням органічного сільського господарства є створення низки важливих суспільних благ, покращання стану агроресурсів, а також забезпечення стабільних умов навколишнього природного середовища. Щодо розвитку органічного сільського господарства в Україні, то під час виконання цього дослідження з’ясовано, що головною передумовою виникнення такого напряму в нашій державі є індустріалізація сільського господарства та курс на невідновлювальні ресурси промислового походження, в т. ч. засоби хімізації (мінеральні добрива, пестициди), вуглеводневі паливно-енергетичні ресурси, сільськогосподарську техніку. Відповідно, слід зазначити, що органічне сільське господарство може функціонувати через стандартну систему зі споживачами або ринком, у вигляді сільського господарства послуг, а також на рівні фермерів, які усвідомлюють нестійкість традиційного сільського господарства. Також у ході цього дослідження визначено, що сучасне органічне сільське господарство набуває необхідних рис сталого сільського господарства, оскільки є одним із пріоритетних напрямів, задекларованих у низці державних нормативно-правових актів, а також у важливих завданнях відповідно до загальнодержавних цілей сталого розвитку України.
Посилання
Andriychuk, V.G. (2013). Ekonomika pidpryyemstv ahropromyslovoho kompleksu: pidruchnyk [Economics of enterprises of the agro-industrial complex: textbook]. Kyiv: KNEU [in Ukrainian].
Vichevich, A.M., Vaidanich, T.V., Didovich, I.I. & Didovich, A.P. (2002). Ekolohichnyy marketynh: pidruchnyk [Environmental marketing: textbook]. Lviv: UkrDLTU [in Ukrainian].
Dudar, T.G. & Dudar, V.T. (2009). Formuvannya rynku konkurentospromozhnoyi ahroprodovolchoyi produktsiyi: teoriya, metodyka, perspektyvy: monohrafiya [Market formation of competitive agro-food products: theory, methodology, prospects: monograph]. Ternopil: Economic Opinion [in Ukrainian].
Gaidar, A.A. (2020). Systema funktsionuvannya ekolohichnoho marketynhu v biotekhnolohichnomu vyrobnytstvi [The system of functioning of ecological marketing in biotechnological production]. Zbalansovane pryrodokorystuvannya — Balanced nature management, 2, 46–52 [in Ukrainian].
Gaidar, A.A. (2020). Osoblyvosti rozvytku ekolohichnoho marketynhu v biotekhnolohichnomu vyrobnytstvi [Features of development of ecological marketing in biotechnological production]. Ahroekolohichnyy zhurnal — Agroecological Journal, 2, 98–105 [in Ukrainian].
Lazarenko, V.I. (2016). Sutnist ekolohichnoho marketynhu v ahrarnomu sektori ekonomiky [The essence of environmental marketing in the agricultural sector of the economy]. Zbalansovane pryrodokorystuvannya — Balanced nature management, 2, 59−65 [in Ukrainian].
Uhoda pro asotsiatsiyu mizh Ukrayinoyu, z odniyeyi storony, ta Yevropeyskym Soyuzom, Yevropeyskym spivtovarystvom z atomnoyi enerhiyi i yikhnimy derzhavamy-chlenamy, z inshoyi storony [Association Agreement between Ukraine, on the one hand, and the European Union, the European Atomic Energy Community and their Member States, on the other hand]. (n.d.). URL: http://zakon0.rada.gov.ua/laws/show/984_011 [in Ukrainian].
Yurchenko, L.I. (2018). Ekolohichni tsinnosti v strukturi ekolohichnoyi svidomosti y ekolohichnoyi kultury [Ecological values in the structure of ecological consciousness and ecological culture]. URL: http://www.filosof.com.ua/Jornel/M_78/Jurchenko.pdf [in Ukrainian].
Global Organic Food market analysis. (n.d.). URL: http://www.articlesbase.com [in English].
Organicinfo.ua. Infographics. (n.d.). URL: https://organicinfo.ua [in English].
Federation of the Organic Movement in Ukraine. (n.d.). URL: http://organic.com.ua/uk/homepage/2010-01-26-13-41-21 [in English].
##submission.downloads##
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право і ліцензування
Умови ліцензії: автори зберігають авторські права і надають журналу право першої публікації з роботою, одночасно ліцензованої за ліцензією Creative Commons Attribution License International CC-BY, яка дозволяє іншим ділитися роботою з визнанням авторства роботи і початкової публікації в цьому журналі.
Якщо стаття прийнята до публікації в «Агроекологічний журнал», автор повинен підписати угоду про передачу авторських прав. Угода відправляється на поштову (оригінал) або адресу електронної пошти (відсканована копія) редакції журналу.
Цією угодою автор підтверджує, що представлені матеріали:
- не порушують авторських прав інших осіб або організацій;
- раніше не публікувались в інших видавництвах і не були представлені для публікації в інших виданнях.
Автор передає редакції «Агроекологічного журналу» права на:
- публікації статті українською (англійською та російською) мовою і поширення її друкованої копії;
- поширення електронної копії статті, а також електронної копії перекладу статті на англійську мову (для статей українською та російською мовами), будь-якими електронними засобами (розміщення на офіційному сайті журналу, електронних баз даних, сховищ тощо) друкована копія перекладу.
Автор залишає за собою право без згоди редакції та засновників:
- Використовувати матеріали статті повністю або частково в ознайомлювальних цілях.
- Використовувати матеріали статті повністю або частково для написання власних дисертацій.
- Використовувати матеріали статті для підготовки тез доповідей, доповідей конференцій, а також усних доповідей.
- Додати електронні копії статті (включаючи остаточну електронну копію, завантажену з офіційного сайту журналу) за адресою:
- персональні веб-ресурси всіх авторів (веб-сайти, веб-сторінки, блоги тощо);
- веб-ресурси установ, в яких працюють автори;
- некомерційні веб-ресурси відкритого доступу (наприклад, arXiv.org).
У всіх випадках наявність бібліографічного посилання на статтю або гіперпосилання на її електронну копію на офіційному сайті журналу є обов'язковим.
