Взаємозв’язок кліматичних змін та галузі козівництва
DOI:
https://doi.org/10.33730/2077-4893.2.2025.333823Ключові слова:
кози, тепловий стрес, реакція організму, ріст і розвиток, репродуктивна здатність, продуктивність, адаптація, термотолерантністьАнотація
Зростання населення на нашій планеті ставить нові виклики перед аграрною галуззю — рослинництвом і тваринництвом. Нарощування поголів’я сільськогосподарських тварин і птиці для забезпечення населення продукцію тваринного походження неминуче призводить до зростання негативного впливу на навколишнє середовище через кишкову ферментацію, гній, кормовиробництво тощо. Це є досить істотним джерелом викидів парникових газів, що спричиняють кліматичні зміни. За таких умов доцільним є використання для виробництва тваринницької продукції таких видів тварин, що є найбільш адаптованими до підвищених температур повітря. Такою галуззю є козівництво, яке характеризується високою адаптаційною здатністю до різних кліматичних умов завдяки поведінковим, генетичним, фізіологічним і морфологічним механізмам, які гарантують теплорегуляцію їхнього організму. Тепловий стрес у кіз виникає за температури навколишнього середовища вище 38°C, що значно перевищує поріг виникнення теплового стресу в інших видів сільськогосподарських тварин. Тепловий стрес негативно впливає на імунну та ендокринну системи кіз, ріст і розвиток, репродуктивну здатність як самиць, так і самців, молочну, м’ясну і кашемірову продуктивність. Пом’якшити дію теплового стресу на тварин можна за рахунок оптимізації годівлі та умов утримання, а також через використання порід і популяцій кіз, які визначаються високою термотолерантністю. В Україні питання термотолерантності сільськогосподарських тварин раніше не вивчалося, оскільки воно було неактуальним у нашій кліматичній зоні. Нині в світі проводяться дослідження на фізіологічному, поведінковому і генетичному рівнях щодо виявлення порід і популяції кіз, які характеризуються високою акліматизаційною здатністю і є термотолерантними. Виявлені гени, які можуть слугувати генетичними маркерами толерантності кіз до теплового стресу, однак це питання потребує додаткових досліджень і підтверджень у різних популяціях кіз.
Посилання
Farooq, A., Farooq, N., Akbar, H., Hassan, Z. U., & Gheewala, S. H. (2023). A Critical Review of Climate Change Impact at a Global Scale on Cereal Crop Production. Agronomy, 13, 162. DOI: https://doi.org/10.3390/agronomy13010162.
Modi, P. A., Fuka, D. R., & Easton, Z. M. (2021). Impacts of climate change on terrestrial hydrological components and crop water use in the ChesapeakeBay watershed. Journal of Hydrology: Regional Studies, 35. DOI: https://doi.org/10.1016/j.ejrh. 2021.100830.
Danso, F., Iddrisu, L., Lungu, S. E., Zhou, G., & Ju, X. (2024). Effects of Heat Stress on Goat Production and Mitigating Strategies: A Review. Animals, 14(12), 1793. DOI: https://doi.org/10.3390/ani14121793.
Sudarić Bogojević, M., Đuričić, D., Fruk, S., Žura Žaja, I., Kunštek, S., Kovačić, M., & Samardžija, M. (2025). Impact of global warming on the productive and reproductive efficiency of goats. Veterinarska stanica, 56(4), 485–492. DOI: https://doi.org/ 10.46419/vs.56.4.7.
Chumak, S. V., Chumak, V. O., & Horchanok, A. V. (2021). Changes in the goat’s milk composition due to heat stress at the farm of the Ukrainian steppe zone. Theoretical and Applied Veterinary Medicine, 9(2), 74‒81. DOI: https://doi.org/10.32819/2021. 92012.
Sejian, V., Bhatta, R., Gaughan, J. B., Dunshea, F. R., & Lacetera N. (2018). Adaptation of animals to heat stress. Animal, 12(2), s431–s444. DOI: https://doi.org/10.1017/S1751731118001945.
Sophia, I., Sejian, V., Bagath, M., & Bhatta, R. (2016). Quantitative expression of hepatic toll-like receptors 1–10 mRNA in Osmanabadi goats during different climatic stresses. Small Ruminant Research, 141, 11–16. DOI: https://doi.org/10.1016/j.
smallrumres.2016.06.005.
Madhusoodan, A. P., Sejian, V., Afsal, A., Bagath, M., Krishnan, G., Savitha, S. T., … Bhatta, R. (2021). Differential Expression Patterns of Candidate Genes Pertaining to Productive and Immune Functions in Hepatic Tissue of Heat-Stressed Salem Black Goats. Biological Rhythm Research, 52(6), 809–820. DOI: https://doi.org/10.1080/09291016.2019.1607213.
Chauhan, S. S., Rashamol, V. P., Bagath, M., Sejian, V., & Dunshea, F. R. (2021). Impacts of heat stress on immune responses and oxidative stress in farm animals and nutritional strategies for amelioration. International Journal of Biometeorology, 65, 1231–1244. DOI: https://doi.org/10.1007/s00484-021-02083-3.
Sejian, V., Silpa, M. V., ReshmaNair, M. R., Devaraj, C., Krishnan, G., Bagath, M., … Bhatta, R. (2021). Heat Stress and Goat Welfare: Adaptation and Production Considerations. Animals, 11(4), 1021. DOI: https://doi.org/10.3390/ani11041021.
Aleena, J., Sejian, V., & Bagath, M. (2018). Resilience of three indigenous goat breeds to heat stress based on phenotypic traits and PBMC HSP70 expression. International Journal of Biometeorology, 62, 1995–2005. DOI: https://doi.org/10.1007/s00484-018-1604-5.
Shilja, S., Sejian, V., Bagath, M., Mech, A., David, C. G., Kurien, E. K., … Bhatta, R. (2016). Adaptive Capability as Indicated by Behavioral and Physiological Responses, Plasma HSP70 Level, and PBMC HSP70 MRNA Expression in Osmanabadi Goats Subjected to Combined (Heat and Nutritional) Stressors. International Journal of Biometeorology, 60, 1311–1323.
DOI: https://doi.org/10.1007/s00484-015-1124-5.
Afsal, A., Sejian, V., Bagath, M., Devaraj, C., & Bhatta, R. (2018). Heat Stress and Livestock Adaptation: Neuro-Endocrine Regulation. International Journal of Veterinary and Animal Medicine, 1(2), 108. DOI: https://doi.org/10.31021/ijvam.20181108.
Angel, S. P., Bagath, M., Sejian, V., Krishnan, G., & Bhatta, R. (2018). Expression Patterns of Candidate Genes Reflecting the Growth Performance of Goats Subjected to Heat Stress. Molecular Biology Reports, 45, 2847–2856. DOI: https://doi.org/10. 1007/s11033-018-4440-0.
Rashamol, V. P., Sejian, V., Bagath, M., Krishnan, G.,Beena, V., & Bhatta, R. (2019). Effect of heat stress on the quantitative expression patterns of different cytokine genes in Malabari goats. International Journal of Biometeorology, 63, 1005–1013. DOI: https://doi.org/10.1007/s00484-019-01713-1.
Nair, M. R. R., Sejian, V., Silpa, M. V., Fonsêca, V. F. C., de Melo Costa, C. C., Devaraj, C., … Bhatta, R. (2021): Goat as the ideal climate-resilient animal model in tropical environment: revisiting advantages over other livestock species. International Journal of Biometeorology, 65, 2229–2240. DOI: https://doi.org/10.1007/s00484-021-02179-w.
Ribeiro, M. N., Ribeiro, N. L., Bozzi, R., & Costa, R. G. (2018). Physiological and biochemical blood variables of goats subjected to heat stress — a review. Journal of Applied Animal Research, 46, 1036–1041. DOI: https://doi.org/10.1080/09712119.2018. 1456439.
Da Silva, E. M. N., De Souza, B. B., De Sousa, O. B., Silva, G. D. A., & De Freitas, M. M. S. (2010). Ava liação Da Adaptabilidade de Caprinos Ao Semiárido Através de Parâmetros Fisiológicos e Estruturas Do Tegumento. Revista Caatinga, 23, 142–148.
Macías-Cruz, U., Correa-Calderón, A., Mellado, M., Meza-Herrera, C. A., Aréchiga, C. F., & Avendaño-Reyes, L. (2018). Thermoregulatory response to outdoor heat stress of hair sheep females at different physiological state. International Journal of Biometeorology, 62, 2151–2160. DOI: https://doi.org/10.1007/s00484-018-1615-2.
Adjassin, J. S., Assani, A. S., & Bani, A. A. (2022). Impact of heat stress on reproductive performances in dairy goats under tropical subhumid environment. Heliyon, 8, e08971. DOI: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2022.e08971.
Rana, M., Hashem, M., Akhter, S., Habibullah, M., Islam, M. H., & Biswas, R. C. (2014). Effect of Heat Stress on Carcass and Meat Quality of Indige nous Sheep of Bangladesh. Bangladesh Journal of Animal Science, 43(2), 147–153. DOI: https://doi.org/10.3329/bjas.v43i2.20717.
Hashem, M. A., Hossain, M. M., Rana, M. S., Hossain, M. M., Islam, M. S., & Saha, N. G. (2013). Effect of Heat Stress on Blood Parameter, Carcass and Meat Quality of Black Bengal Goat. Bangladesh Journal of Animal Science, 42(1), 57–61. DOI: https://
doi.org/10.3329/bjas.v42i1.15783.
Yakubu, A., Salako, A. E., De Donato, M., Peters, S. O., Takeet, M. I, Wheto, M., … Imumorin, I. G. (2017). Association of SNP Variants of MHC Class II DRB Gene with Thermo-Physiological Traits in Tropical Goats. Tropical Animal Health and Production, 49, 323–336. DOI: https://doi.org/10.1007/s11250-016-1196-1.
Lian, P., Braber, S., Garssen, J., Wichers, H. J., Folkerts, G., Fink-Gremmels, J., & Varasteh, S. (2020). Beyond Heat Stress: Intestinal Integrity Disruption and Mechanism-Based Intervention Strategies. Nutrients, 12(3), 734. DOI: https://doi.org/10. 3390/nu12030734.
Levchenko, V. I., Vlizlo, V. V., Kondrakhin, I. P. et al. (2017). Clinical diagnosis of animal diseases (V. I. Levchenko & V. M. Bezukh, Eds.). Bila Tserkva. 26. Ocak, S., Darcan, N., Çankaya, S., & Inal, T. C. (2009). Physiological and Biochemical Responses in German Fawn Kids Subjected to Cooling Treatments under Mediterranean Climate Conditions. Turkish Journal of Veterinary & Animal Sciences, 33(6), 455–461. DOI: https://doi.org/10.3906/vet-0708-3.
Ahmed, M. M. M., & El Kheir, I. M. (2004). Thermoregulation and Water Balance as Affected by Water and Food Restrictions in Sudanese Desert Goats Fed Good-Quality and Poor-Quality Diets. Tropical Animal Health and Production, 36, 191–204.
Wolfenson, D., Roth, Z., & Meidan, R. (2000). Impaired reproduction in heat stressed cattle: Basic and applied aspects. Animal Reproduction Science, 60–61, 535–547. DOI: https://doi.org/10.1016/S0378-4320-(00)00102-0.
Pragna, P., Sejian, V., Bagath, M., Krishnan, G., Archana, P. R., Soren, N. M., … Bhatta, R. (2018). Comparative assessment of growth performance of three different indigenous goat breeds exposed to summer heat stress. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 102, 825–836. DOI: https://doi.org/10.1111/jpn.12892.
Gupta, M., & Mondal, T. (2021). Heat stress and thermoregulatory responses of goats: a review. Biological Rhythm Research, 52(3), 407–433. DOI: https://doi.org/10.1080/09291016.2019.1603692.
El-Sayed, A. I. M., Farghaly, H. A. M., Eid, S. Y., & El-Zaher, H. M. (2018). Effect of Heat Stress on Reproductive and Productive Traits in Baladi and Crossbred Goat Does under Subtropical Conditions. Journal of Nuclear Technology in Applied Science, 6(1), 31–45.
Wu, Z., Duan, C., Li, Y., Duan, T., Mo, F., & Zhang, W. (2018). Melatonin Implantation during the Non-Growing Period of Cashmere Increases the Cashmere Yield of Female Inner Mongolian Cashmere Goats by Increasing Fiber Length and Density. Spanish Journal of Agricultural Research, 16, e06SC01-01.
Carabaño, M. J., Ramón, M., Menéndez-Buxadera, A., Molina, A., & Díaz, C. (2019). Selecting for Heat Tolerance. Animal Frontiers, 9(1), 62–68. DOI: https://doi.org/10.1093/af/vfy033.
Khan, Z. A., Mishra, C., & Dige, M. (2021). Association of Novel Polymorphisms in Caprine SOD3 Gene with Physiological and Biochemical Parameters. Biological Rhythm Research, 52(5), 759–773. DOI: https://doi.org/10.1080/09291016.2019.1603693.
##submission.downloads##
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторське право і ліцензування
Умови ліцензії: автори зберігають авторські права і надають журналу право першої публікації з роботою, одночасно ліцензованої за ліцензією Creative Commons Attribution License International CC-BY, яка дозволяє іншим ділитися роботою з визнанням авторства роботи і початкової публікації в цьому журналі.
Якщо стаття прийнята до публікації в «Агроекологічний журнал», автор повинен підписати угоду про передачу авторських прав. Угода відправляється на поштову (оригінал) або адресу електронної пошти (відсканована копія) редакції журналу.
Цією угодою автор підтверджує, що представлені матеріали:
- не порушують авторських прав інших осіб або організацій;
- раніше не публікувались в інших видавництвах і не були представлені для публікації в інших виданнях.
Автор передає редакції «Агроекологічного журналу» права на:
- публікації статті українською (англійською) мовою і поширення її друкованої копії;
- поширення електронної копії статті, а також електронної копії перекладу статті на англійську мову (для статей українською мовою), будь-якими електронними засобами (розміщення на офіційному сайті журналу, електронних баз даних, сховищ тощо) друкована копія перекладу.
Автор залишає за собою право без згоди редакції та засновників:
- Використовувати матеріали статті повністю або частково в ознайомлювальних цілях.
- Використовувати матеріали статті повністю або частково для написання власних дисертацій.
- Використовувати матеріали статті для підготовки тез доповідей, доповідей конференцій, а також усних доповідей.
- Додати електронні копії статті (включаючи остаточну електронну копію, завантажену з офіційного сайту журналу) за адресою:
- персональні веб-ресурси всіх авторів (веб-сайти, веб-сторінки, блоги тощо);
- веб-ресурси установ, в яких працюють автори;
- некомерційні веб-ресурси відкритого доступу (наприклад, arXiv.org).
У всіх випадках наявність бібліографічного посилання на статтю або гіперпосилання на її електронну копію на офіційному сайті журналу є обов'язковим.
